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コロナ禍のレガシー～第２部／社会・経済の再興（２）／飲食店の苦境／「ゼロゼロ融資」反動大きく

居酒屋の中でも客単価１万円以上の高級店や二次会で利用するスナックは厳しいまま─。全国飲食業生活衛生同業組合連合会の古城哲郎専務理事が取材に、飲食店の経営環境を明かした。コロナが５類に移行してから初めて迎える年末に向け、忘年会の予約も入り始めているが、融資返済の負担は重い。
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