「都民、市場で働く皆さんにとって、この移転が本当に納得いくものであるのかどうか」─。小池知事が８月３１日、築地市場の豊洲への移転の延期を表明した。築地市場は過去、現在地再整備が頓挫し、複数の候補地を検討した上で豊洲移転にたどり着いた経過があるが、移転まで１００日を切った土壇場での判断に、市場関係者は揺れている。これまでの経過を振り返った。