| | 市場幕開け～築地から豊洲へ（６）／築地跡地／思い交錯も新拠点へ再開発 「都側に法的に拒否する根拠はない。引っ越し猶予期間後を見据えて実績を残すため、『買い物で入場する』と伝えてください」。１５日午前１１時前。閉場した築地市場正門前で一級建築士の水谷和子氏が、参集した５０人ほどの移転反対派の面々にこう呼び掛けた。
同氏らは築地での営業継続を主張する「築地市場営業権組合」と連携し、閉場後の場内で「お買い物ツアー」と称するイベントを敢行。本格的な業者の引っ越しが終了した翌日の１１日に開始した。場内では水産仲卸と物販各１店舗が鮭フレークなど日持ちする商品を販売。水産仲卸の店舗は、複数の同組合加盟業者が入れ替わりで対応した。
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