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豊洲市場開場3カ月/買出人が他市場に流出/アクセスの悪さも一因

  豊洲市場が開場してから3カ月が経過した。この間、買い出し人が豊洲から都外の他市場に流れるケースが見られ、豊洲に取り戻せるかが課題となっている。また、豊洲市場周辺ではオフィスビルなどの建設が計画されており、完成後は交通渋滞が想定されることから、産官学による研究会が対策の検討に乗り出した。豊洲市場を巡る課題を探った。
 豊洲の水産仲卸業者は移転前、神奈川県内の飲食店にエビなどを販売していたが、移転後に取引をやめるとの連絡を受けたという。この仲卸は「取引先はアクセスの悪い豊洲まで通いきれなかった。おそらく今は近場の横浜市場に足を運んでいるのではないか」と分析する。 
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