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都立多摩北部医療センター／地元食材でドレッシング開発／「地域に愛される病院に」

都立多摩北部医療センター（東村山市）が、東村山市に本社のある（株）ポールスタアと連携し、地元の農産物を使った２種類の「『たまほく』ドレッシング」を開発した。同院はこれまでも大学などとの地域連携に取り組んでいたが、独法化を機に更に地域に信頼される病院作りを進めており、地元企業とのコラボはその一環だ。
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